建設工程承包的定義：工程承包是指具有施工資質的承包者通過與工程項目的項目法人（業主）簽訂承包合同，負責承建工程項目的過程。在工程承包中，一個建設項目上往往有不止一個承包單位。承包單位與建設單位之間，以及不同承包單位之間的關系不同，地位不同，也就形成不同的承包方式。

常見的工程承包方式：

1、總承包

一個建設項目建設全過程或其中某個階段(例如施工階段)的全部工作，由一個承包單位負責組織實施。這個承包單位可以將若干專業性工作交給不同的專業承包單位去完成，并統一協調和監督它們的工作。在一般情況下，建設單位僅同這個承包單位發生直接關系，而不同各專業承包單位發生直接關系。這樣的承包方式叫做總承包。

2、分承包

分承包簡稱分包，是相對總承包而言的，即承包者不與建設單位發生直接關系，而是從總承包單位分包某一分項工程(例如土方、模板、鋼筋等)或某種專業工程(例如鋼結構制作和安裝、衛生設備安裝、電梯安裝等)，在現場上由總包統籌安排其活動，并對總包負責。

3、獨立承包

獨立承包是指承包單位依靠自身的力量完成承包任務，而不實行分包的承包方式。通常僅適用于規模較小、技術要求比較簡單的工程以及修繕工程。

4、聯合承包

聯合承包是相對于獨立承包而言的承包方式，即由兩個以上承包單位組成聯合體承包一項工程任務，由參加聯合的各單位推定代表統一與建設單位簽訂合同，共同對建設單位負責，并協調它們之間的關系。

5、直接承包

直接承包就是在同一工程項目上，不同的承包單位分別與建設單位簽訂承包合同，各自直接對建設單位負責。各承包商之間不存在總分包關系，現場上的協調工作可由建設單位自己去做，或委托一個承包商牽頭去做，也可聘請專門的項目經理來管理。